refactor(cover): 重构封面存储与导入流程，统一落盘与路径管理
说明：
以前直接把图片 Base64 塞进 book.cover_image 里，现在统一改成封面落盘、book.cover_image 只存相对路径，并通过解析和懒迁移兼容所有旧数据形态。
效果：
数据库本身更轻、更稳定，不会因为塞了大量封面数据而变慢
用户体验：
本次重构改造对用户是无感的，唯一的体感区别是后续备份导入耗时会久一些，因为备份导入会对不存在的相对路径封面进行重建。
建议：
虽然是向下兼容的，但还是建议在更新至该版本之前，先在设置中的数据管理配置项导出数据备份，后续方便回退。